Колорит-М: Качественная мебель на заказ: быстро и недорого.
Компания Колорит-М принимает заказы на проектирование и производство
встроенной мебели: шкафов купе, стенок и др. мебельной продукции.
Мы гарантируем качественную, быструю работу и не высокие цены.
Компания Колорит-М выполняет проектирование, производство, установку
корпусной мебели: шкафов-купе, комодов, тумбочек, трюмо, письменных столов,
а также раздвижных межкомнатных перегородок.
Быстро, качественно, недорого выполним проектирование, производство
и установку шкафов-купе, мебели для прихожих, спален, детских.
Нужна качественная недорогая мебель? Изготовление индивидуальной мебели
на заказ: шкафы-купе, мебель для детских комнат, прихожих, спален.
Колорит-М - изготовление мебели (шкафы-купе, мебель для прихожих, детских,
спален) по индивидуальным размерам. Гарантия качества, возможно и в кредит.
Компания Колорит-М выполняет проектирование, производство и установку
встроенных, цельносборных, угловых шкафов-купе, мебели для прихожих и спален,
стеллажей, комодов, тумбочек, столов и другой корпусной мебели.
  • Сценарий
  • Новый год
  • Корпоратив
  • Новости
  • Виды шкафов-купе  
    О продукции  
    Комплектующие  
    Стоимость  
    Галерея  
    Отзывы   
    Контакты, адреса  
    (495) 109-16-71
    228-29-47
    Что подарить подростку на Новый Год 2018
    Новый 2018 год желтой собаки уже не за горами, близится волшебная новогодняя ночь с её необыкновенной сказочной атмосферой. Все мы очень любим получать подарки на Новый год, но не менее приятная процедура

    Как украсить квартиру на Новый год
    Встрече Нового года сопутствует ряд приятных традиций, одна из которых – украшение своего жилища к празднику. Обычай этот появился несколько столетий назад, и поначалу дом украшали еловыми ветками, вешая

    Что дарить на Новый 2017 год Петуха
    Вопрос — что дарить в 2017 год Петуха волнует людей еще задолго до боя курантов. Чтобы купить оригинальный презент мало накопить нужную сумму, ведь требуется еще и проявить  фантазию в деле выбора

    Подготовка к Новому Году своими руками: пошаговый план действий
    Всем большой привет! Скоро настанет главный праздник года. И к нему нужно отнестись очень серьезно. Чтобы он прошёл хорошо и весело, без курьезов и неудобных ситуаций, необходим план подготовки

    Новый год на Руси
    Празднование Нового года на Руси имеет такую же сложную судьбу, как и сама ее история. Прежде всего, все изменения в праздновании нового года были связаны с самыми важными историческими событиями, затрагивавшими

    Новый год, история появления празднования Нового года
    Кстати, для жителей Российских городов Новый год является главным праздником зимы и отмечается 1 января. Однако и среди городских жителей есть исключения, которые не празднуют  Новый год . Настоящий

    Новый Год во Вьетнаме в 2017-2018
    Вьетнамское направление для пляжного отдыха все больше набирает обороты популярности среди туристов-соотечественников, а теперь еще и Новый Год встретить во Вьетнаме стало желанным событием для

    С детьми в Таиланд – Опасности для детей в Таиланде по нашему опыту жизни на Самуи
    Мы с Амелией на Самуи Мне часто пишут мамочки, которые собираются на отдых с ребенком в Таиланд или на зимовку на Самуи с детьми. Задают вопросы - какие опасности в Таиланде могут подстерегать малышей,

    Торты на Новый Год 2016 - 100 золотых рецептов!. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников
    Рецепт приготовления вкусного праздничного торта "Муравейник". Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить "Муравейник" в домашних условиях несложно - рецепт вам в этом поможет.

    Красивые вечерние платья на Новый год 2017 для девушек и женщин
    С тиканьем часов уже сейчас к нам приближается самый желанный и чудесный праздник, который с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Вполне естественно желание встретить его в великолепном наряде, который

    Классический бисквит - рецепт воздушной выпечки

    Опубликовано: 03.12.2017

    видео Классический бисквит - рецепт воздушной выпечки

    Бисквит который никогда не опадает! Вкус изумительный и совсем не крошится!

     



    Домашняя выпечка — довольно трудоемкое и сложное занятие, которое требует достаточно большого времени и опыта. Далеко не все решаются на такие жертвы, поэтому начинать следует с не очень сложных рецептов. В этом случае вполне подойдет и рецепт приготовления обычного бисквита, с которым смогут справиться даже начинающие хозяйки. Помимо простоты, его достоинство еще и в том, что для выпечки потребуется совсем немного ингредиентов.


    Шоколадный Бисквит (Секреты Приготовления) | Chocolate Sponge Cake, English Subtitles

    Основные компоненты для бисквита

    — яйцо куриное в количестве 4-5 штук;

    — стакан пшеничной муки;

    — стакан сахарного песка;

    — щепотка ванильного сахара (по желанию);

    — щепотка соли;


    Секрет идеального бисквита от Олега Ильина

     

    — немного раст. масла для смазывания формы.

    Качество и пышность бисквитного коржа зависит от качества необходимых продуктов. Яйца должны быть свежими, их количество зависит от их размеров. Если яйцо крупное, с большой долей белка, то вполне хватит и 4 штук. Если же размеры небольшие, то лучше взять 5 штук. Муку следует предварительно просеять через мелкое сито.

    Посуда

    — мерный стакан (200 мл);

    — емкость с антипригарным покрытием для выпекания коржа (от 26 до 28 см в диаметре);

    — посуда для взбивания желтков и белков (без следов влаги и жира).

    Бисквит пышный классический рецепт

    Отделяем желтки от белков. Производить это нужно крайне аккуратно, чтобы даже часть желтка не угодила в белок, иначе белковая масса будет плохо взбиваться из-за содержащегося в желтке жира. Во избежание возможных неудач процесс разделения желтков и белков лучше проводить над отдельной миской. Желтки тщательно перетираем с 1/2 нормы сахарного песка с ванилином до образования пены. Сахар должен полностью раствориться, а полученная масса увеличиться в объеме и стать более светлой. Добавляем в белки соль и взбиваем при помощи миксера. Взбивание белка — довольно ответственный момент, от которого зависит, получится в дальнейшем бисквит или нет. Поэтому подойти к этому процессу надо очень ответственно. Прежде всего нужно помнить, что белки должны быть обязательно холодными. Если это не так, то желательно перед взбиванием поставить их на несколько минут в холодильник. После того, как белки хорошо взбились, начинаем постепенно подсыпать оставшуюся часть сахарного песка. Обороты миксера при этом можно увеличить. Должна получиться красивая и устойчивая пенная шапка. Сахар должен полностью раствориться. Затем начинаем постепенно добавлять во взбитые белки желтковую смесь. Делать это нужно очень бережно, чтобы белковая пена не осела. Миксер желательно поставить на маленькие обороты или заменить его ручным помешиванием с помощью ложки в одном направлении. Также бережно, небольшими порциями добавляем в тесто просеянную муку. Все осторожно перемешиваем на малых оборотах или вручную. Емкость для выпекания бисквитного коржа нужно подготовить — смазать ее растительным маслом и сверху немного присыпать мукой. Тесто перелить в формочку и поставить на решетку в среднюю часть духовки. Духовка должна быть предварительно разогретой. Время выпекания — от 30 до 40 минут. Оптимальная температура – около 180 градусов. Открывать духовой шкаф во время выпекания категорически запрещено — так тесто может не подняться. Готовность теста проверяется обычным способом — при помощи деревянной палочки. Если палочка после протыкания коржа осталась сухой, то бисквит испекся. Внешне корж должен выглядеть подрумянившимся. После проверки готовности не нужно спешить и сразу доставать корж из духовки. Лучше поступить следующим образом: выключить духовку, приоткрыть и дождаться остывания. Вынуть охладившийся бисквит из духовки и переложить его на подходящую посудину. Становясь холодным, корж слегка опадет, но все равно останется воздушным и достаточно пышным.

    Наиболее вероятные причины того, что бисквит не поднимается или оседает

    Попадание в духовой шкаф воздуха в процессе выпекания — одна из нескольких причин неудачи. Если духовку никто не открывал, значит, нарушена ее герметичность. Такое иногда случается со старыми духовками — со временем резина, из которой изготовлены уплотнители, высыхает. Преждевременное открытие дверцы духовки также может спровоцировать оседание теста. Количество муки превышает количество, заявленное в рецепте. При выпекании бисквита нужно соблюдать строгие пропорции. Мука предварительно не была посеяна. Просеивание муки является довольно важным приемом, так как при этом тесто обогащается кислородом, что очень кстати – ведь в бисквит не добавляется разрыхлитель.

    Готовый бисквитный корж, испеченный по классическому рецепту, идеально подойдет в качестве основы для торта. Его можно легко разрезать на 2 одинаковых пласта, смазать кремом и оригинально украсить сверху. Даже если корж опал, слой крема скроет этот недостаток.





    Copyright © 2005 Колорит-М
    (495) 109-16-71, 228-29-47

    Яндекс цитирования

    Гостевая книга



    Архивы гостевой : 1 2

    rss