Колорит-М: Качественная мебель на заказ: быстро и недорого.
Компания Колорит-М принимает заказы на проектирование и производство
встроенной мебели: шкафов купе, стенок и др. мебельной продукции.
Мы гарантируем качественную, быструю работу и не высокие цены.
Компания Колорит-М выполняет проектирование, производство, установку
корпусной мебели: шкафов-купе, комодов, тумбочек, трюмо, письменных столов,
а также раздвижных межкомнатных перегородок.
Быстро, качественно, недорого выполним проектирование, производство
и установку шкафов-купе, мебели для прихожих, спален, детских.
Нужна качественная недорогая мебель? Изготовление индивидуальной мебели
на заказ: шкафы-купе, мебель для детских комнат, прихожих, спален.
Колорит-М - изготовление мебели (шкафы-купе, мебель для прихожих, детских,
спален) по индивидуальным размерам. Гарантия качества, возможно и в кредит.
Компания Колорит-М выполняет проектирование, производство и установку
встроенных, цельносборных, угловых шкафов-купе, мебели для прихожих и спален,
стеллажей, комодов, тумбочек, столов и другой корпусной мебели.
Виды шкафов-купе  
О продукции  
Комплектующие  
Стоимость  
Галерея  
Отзывы   
Контакты, адреса  
(495) 109-16-71
228-29-47

Как есть мидии, моллюсков, устрицы и улиток

Опубликовано: 04.12.2017

видео Как есть мидии, моллюсков, устрицы и улиток

О чём нужно знать, заказывая мидии в ресторане. "Есть можно!" Утро на 5

В меню многих ресторанов и на различных мероприятиях зачастую можно встретить такие экзотические морепродукты, как мидии, устрицы, улитки и других моллюсков, поэтому важно знать и понимать, как их правильно употреблять в пищу по правилам столового этикета, о чем и поговорим в этой статье.



Мидии

Самый простой случай, если мидии поданы уже очищенными и на коктейльных палочках, берем палочку в руки и направляем мидии в рот.

Если вы заказали маринир из мидий, мидии в бульоне, тогда вам понадобятся специальные щипчики и устричная вилка. Щипчиками в левой руке зажимаем мидии, а вилкой достаем нежное мясо. Очень аккуратно прокручиваем мясо для того, чтобы отделить его от ножки и при этом не забрызгать все вокруг. Но очень часто в ресторанах к мидиям в бульоне подается только столовая вилка и ложка. В таком случае придерживать раковину необходимо, непосредственно, левой рукой, а вилкой в правой руке достать мясо.


Как приготовить пресноводные мидии (перловицы, устрицы, моллюски, ракушки)? | How to cook shellfish?

В менее официальной обстановке можно просто поднести раковину мидии ко рту и тихо втянуть сок и мясо без прихлебывания. Оставшиеся раковину складывает на отдельно поданную тарелку. Оставшийся бульон можно выпить с помощью столовой ложки или промокнуть в нем хлеб, наколотый на вилку.


Как приготовить МИДИИ (ракушки) простой рецепт

После порции мидий обязательно промойте руки в поданной чаше с теплой водой или протрите мокрой салфеткой/полотенцем (в зависимости от того, что подали к столу).

К мидиям лучше всего подойдет легкое белое вино комнатной температуры.

Статья по теме: как варить мидии ?

Моллюски и Устрицы

Устрицы подают уже в открытой раковине на горке из крошенного льда. С помощью этого сохраняется свежесть этих морепродуктов на минут 30, достаточное время для того, чтобы завершить трапезу. Устриц подают несколькими способами.





Copyright © 2005 Колорит-М
(495) 109-16-71, 228-29-47

Яндекс цитирования

Гостевая книга



Архивы гостевой : 1 2